Veja 8 alimentos comuns que podem te matar

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5) Mandioca

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As raízes da mandioca contêm altas concentrações de linamarina, um carboidrato que se decompõe dentro do corpo e se transforma em cianeto de hidrogênio. Mas calma: basta cozinhá-la bem para estar livre da toxina.

6) Castanha de caju

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As castanhas de caju têm urushiol, um óleo vegetal que, caso entre em contato com a pele, pode causar dermatite e, e se ingerido, pode resultar em uma reação alérgica severa. As unidades comercializadas são tratadas e o urushiol é totalmente removido delas. De qualquer forma, é sempre bom saber – e não exagerar.

7) Mel

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O mel não-pasteurizado contém andromedotoxina, uma toxina que, em doses elevadas, pode ser fatal em pessoas com problemas cardiovasculares ou respiratórios. Porém, na maioria dos casos, os sintomas somem em algumas horas.

8) Churrasco

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Ok, não é exatamente o churrasco que pode te matar – apesar de que, se consumido sem moderação ao longo de vários anos, pode causar problemas cardiovasculares e relacionados à diabete, entre outros. Neste caso, é a fumaça que sai do processo de preparo da carne.

A fumaça do carvão libera alcatrão e hidrocarbonetos policíclicos aromáticos, substâncias com alto potencial cancerígeno. Tenha cuidado ao fazer churrasco.

Este texto foi originalmente escrito por Renan Ralts para o canal Acredite ou Não, no YouTube. Edição textual e adaptação por Igor Miranda. Veja a versão em vídeo:



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