Um novo estudo revelou que um composto encontrado no azeite pode ajudar a prevenir o desenvolvimento de câncer no cérebro. A pesquisa sobre o ácido oleico – o principal ingrediente no azeite – mostrou como isso pode ajudar a prevenir que os genes causadores de câncer funcionem nas células.
A substância oleosa, que é composta por um de um grupo de nutrientes conhecido como ácidos gordurosos, estimula a produção de uma molécula celular específica cuja função principal é a de prevenir a formação de proteínas causadoras de câncer dentro do corpo.
A equipe do estudo diz que é muito cedo para afirmar se o consumo habitual de azeite de oliva pode realmente ajudar a prevenir câncer no cérebro. Suas descobertas, no entanto, apontam para possíveis terapias baseadas no óleo para evitar que o câncer cerebral ocorra.
Cientistas da Universidade de Edimburgo analisaram o efeito do ácido oleico em uma molécula celular conhecida como miR-7, que é ativa no cérebro humano e é conhecida principalmente por ser capaz de suprimir a formação de tumores.
Durante a pesquisa, os cientistas descobriram que o ácido oleico evita que uma proteína celular, conhecida como MSI2, interrompa a produção de miR-7. Desta forma, o componente do azeite serve como suporte para a produção da miR-7, o que ajuda a evitar a formação de tumores.
Os pesquisadores fizeram suas descobertas em testes em extratos de células humanas, assim como em células vivas mantidas dentro do laboratório. O estudo, publicado no Journal of Molecular Biology, foi financiado pelo Medical Research Council e Wellcome Trust.
O Dr. Gracjan Michlewski, membro da Faculdade de Ciências Biológicas da Universidade de Edimburgo e líder do estudo, disse: “Embora ainda não possamos dizer que o azeite na dieta ajuda a prevenir o câncer cerebral, nossos achados sugerem que o ácido oleico pode suportar a produção de moléculas supressoras de tumor em células cultivadas no laboratório. Outros estudos poderiam ajudar a determinar o papel que o azeite poderia ter na saúde do cérebro”.
