De aroma forte e amargo, é tradição em muitas partes do mundo começar o dia com uma boa xícara de café.
O que muita gente não sabe é que, se ingerida moderadamente, essa bebida pode trazer inúmeros benefícios à nossa saúde.
Esses benefícios se devem à cafeína e aos compostos nutricionais presentes nos grãos do fruto.
Descubra 8 benefícios do café para a saúde:
1 – Poder antioxidante
O café possui em sua composição uma grande quantidade de antioxidantes, o que faz com que o sistema imunológico fique fortalecido, prevenindo o envelhecimento e desgastes da célula.
2 – Altamente nutritivo
O café é constituído por cerca de 95% de cafeína, mas em sua composição encontramos minerais, como o ferro, magnésio, manganês, ácido fólico, potássio e vitaminas do complexo B.
3 – Ajuda no emagrecimento
A cafeína estimula o metabolismo do corpo, fazendo com que haja maior gasto de energia em calorias e, consequentemente, redução da gordura corporal.
Além disso, o café possui um percentual muito baixo de calorias.
4 – Ajuda na boa memória
O café ajuda a bloquear os efeitos do neurotransmissor chamado adenosina, auxiliando na prevenção de demências causadas por doença como o mal de Alzheimer.
Isso porque, ao inibir a adenosina ocorre o aumento na eficiência da liberação de retransmissores, como a norepinefrina e a dopamina.
Como resultado, há também o alívio do estresse e melhora no humor.
5 – Faz bem para a saúde do fígado
A cafeína ajuda a regularizar as funções do fígado. Assim, o consumo regular de café ajuda na prevenção de insuficiência hepática, câncer de fígado e cirrose.
6 – Aumenta a disposição
Beber café faz com que o corpo libere endorfina. Dessa forma, ficamos mais bem dispostos e ativos para realizar as tarefas diárias.
Por este motivo, é comum atletas fazerem uso da bebida para aumentar o desempenho antes das competições.
7 – Previne a diabetes
Por conter trigonelina alcaloide e clorogênico, o café auxilia na redução da glicose no sangue e na regularização da insulina, o que é um benefício a ser considerado para pessoas que sofrem de diabetes.
8 – Atua na prevenção do câncer
Além do poder antioxidante, que evita o aparecimento de doenças, o café possui propriedades anticancerígenas.
Isso se deve a presença dos ácidos cafeico e ácido clorogênico, que são fitoestrogênios que ajudam a reduzir o risco de diversos tipos de câncer, como o de mama, faringe, próstata, fígado e esôfago.
Beber uma xícara da bebida por dia ajuda grandemente na redução do risco de câncer.
