
Carne de laboratório: alimento pode não vir mais de animais no futuro
Cada vez mais, a ciência tenta dar uma nova “cara” para a carne que nós comemos. Nas últimas décadas, as alternativas aumentaram e deixaram de ser baseadas apenas em hambúrgueres de soja que pouco lembravam qualquer tipo de carne. E como forma de impulsionar esse novo mercado de carnes alternativas, a multinacional americana Tyson Foods…